Гномы тотчас принялись лакомиться витаминными фруктами, так что вскоре образовалась целая гора кожуры. Гном Повар попросил не выбрасывать её, пообещав изготовить вкусное лакомство. Сначала он замочил апельсиновые корки в воде (он объяснил, что это необходимо для того, чтобы в воду вышла горечь из белой стороны кожуры). Затем он разогрел в широкой кастрюле немного воды, всыпал туда сахарный песок, а потом бросил в кипящий сироп отмоченные корки и проварил их до тех пор, пока они не стали казаться слегка прозрачными. Потом Повар выловил карамелизированные кусочки апельсиновой кожуры, разложил их подсыхать на листе пергамента, слегка посыпав сахаром.

В результате получились замечательные цукаты. Они настолько понравились гномам, что выставленное Поваром блюдо очень быстро опустело. Теперь ему нужно дождаться новой горки оранжевых 🍊 корок, чтобы приготовить ещё цукатов для рождественских кексов.

Однако у гномов в отношении апельсинов есть и другие планы, помимо сладостей. Завтра они обещали рассказать, какие именно…