Oggi è arrivato uno gnomo nuovo, si chiama Chef. Ha un po’ tardato per l’inizio delle feste perché era indaffarato a preparare dei pasti per le feste che si sono tenuti nel villaggio di gnomi. Ma ci teneva tanto a controllare cosa preparava la Gnomomania per il cenone di Capodanno. Visto che è arrivato presto di mattina, quando tutti in casa dormivano ancora, si è messo subito a sfogliare il nostro libro di ricette. Ha detto poi che ha delle idee da proporre.

Сегодня у нас появился новый гном по имени Шеф. Он припозднился и не успел к началу праздников, так как готовил праздничные блюда к праздничным застольям в поселении гномов. Однако он очень хотел проконтролировать, что Гномомания собирается готовить на Новогодний ужин. Ввиду того, что он прибыл к нам рано утром, когда все в доме ещё спали, он тотчас же принялся изучать наш сборник рецептов. Позже он сказал, что у него есть кое-какие идеи.

Per esempio, ha suggerito di servire l’antipasto in un modo insolito.

К примеру, он порекомендовал подать закуски необычным образом.

E poi lo Chef ci ha insegnato come preparare un aperitivo di Capodanno molto semplice, ma d’impatto…

• Prendete un bicchiere largo e mettete sul fondo un po’ di frutti di bosco (meglio rossi) freschi o surgelati.
• Posizionate al centro un rametto di rosmarino (eventualmente può essere sostituito da un rametto piccolo di abete, che però deve essere piccolo, pulito e non trattato con sostanze chimiche).
• Versate un goccio d’acqua (pochissima, giusto per legare insieme le bacche) e posizionate il bicchiere con tutto nel freezer almeno per un’ora o due.
• Tirate fuori il bicchiere e versateci dentro dello spumante o una bibita gasata trasparente (o limonata). Il vostro cocktail di Capodanno è pronto!

А затем Шеф научил нас, как приготовить очень простой, но тем не менее очень эффектный новогодний коктейль…

• Возьмите широкий бокал или стакан и насыпьте на его дно немного свежих или замороженных ягод (лучше красных).
• По центру разместите веточку розмарина (её можно также заменить небольшой молодой веточкой ели, только она должна быть чистой и без химических покрытий).
• Добавьте чуть-чуть воды (совсем немного, чтобы только соединить ягоды).
• Поставьте стакан со всем содержимым в морозилку на час-два (до образования льдинки на дне).
• Выньте стакан из морозильной камеры и сразу же налейте в него шампанское или прозрачную газировку (лимонад). Ваш новогодний коктейль готов!